Winterse cranberry compote

Ingrediënten:

• 300g cranberries
• 3 el honing
• 1 tl kaneel
• 1/2 tl kruidnagel
• sap van 1 sinaasappel  

Zo maak je het:

1. Verwarm de honing in een kleine steelpan. En voeg de kaneel en kruidnagel toe.
2. Voeg de sinaasappelsap en de cranberry's toe en roer alles goed door elkaar.
3. Breng het aan de kook  en laat het geheel voor 10 minuutjes op een laag vuurtje pruttelen.
4. Doe de compote in potjes en laat het afkoelen, om vervolgens in de koelkast te bewaren.

Voedingswaarde (in totaal)